Rayakan Tahun Baru Dengan Jagung Bakar Kekinian ala Kafe, Rasa Mayo Keju Pedas, Berikut Resepnya!
Bumbu jagung bakar biasanya berupa mentega dan saos sambal. Saat bosan makan jagung bakar dengan rasa itu-itu saja, coba bikin jagung bakar kekinian.
Kamu bisa membuat bumbu jagung bakar dari campuran mayonaise dan cabai bubuk. Kedua bahan ini dapat dibeli di minimarket.
Berikut resep jagung bakar kekinian rasa mayoinase dan cabai bubuk untuk barbeque tahun baru dikutip dari kompas.
Resep jagung bakar kekinian mayo pedas
Bahan:
5 jagung manis kupas
2 siung bawang putih, cincang
6 sdt mayonaise
4 sdt keju parut
2 sdt bubuk ketumbar
1 buah jeruk nipis, potong dan peras
Bubuk cabai, level dan kepedasan sesuai selera
Daun ketumbar sesuai selera (opsional)
Cara membuat jagung bakar kekinian mayo pedas:
1. Panaskan bara atau panggangan jagung.
2. Bakar sampai jagung setengah matang. Lalu oleskan air jeruk nipis dan ketumbar yang sudah dicampur sebelumnya. Panggang sampai jagung matang.
3. Saat jagung sudah matang, oleskan dengan campuran mayonaise, keju, cabai, dan daun ketumbar. (MS02/D)
